A reggeli fontossága

A rendszeres egészséges táplálkozásból nem hiányozhat egy tápláló reggeli. A délelőtti fizikai és szellemi tevékenységekhez szükséges energiával, fokozza a teljesítményt. Mire vége az éjszakai alvásnak, testünk már elhasználta az elraktározott glükózt, így a reggeli dolga, hogy agyunkat üzemanyaggal lássa el.

Számos tanulmány bebizonyította, hogy a reggeli elhagyása a napi energia-bevitel csökkenéséhez vezet, mert így lényegesen kevesebb fehérje, telített zsírsav, vitamin és ásványi anyag jut be a szervezetbe, mint azoknál, akik rendszeresen reggeliznek.

A fogyókúra mellett is fontos!

Hiba kihagyni a reggelit azért, mert fogyókúrázunk. Tanulmányok bizonyították,hogy azok,akik nem reggeliznek később túlsúlyosak lesznek,mert a nap folyamán többet nassolnak vagy esznek. A reggeli beindítja az anyagcserét, de nemcsak akkor, hanem egész nap gyorsítja azt, ebből tehát az következik, hogy aki fogyókúrázik, annak kötelező reggeliznie!

Reggelizz, mint egy király!

Nem mindegy azonban, hogy mit reggelizünk. Reggelizz, mint egy király! - a legújabb kutatások szerint ez már inkább nem a mennyiségre, hanem a minőségre jellemző. A reggeli döntő fontosságú lehet abban, hogy hogyan indítod a napod, és ez által a nap többi részében hogyan táplálkozol.

Ha szénhidráttartalmú reggelivel indítod a napodat ( pl. fehér lisztből készült pékáruk, péksütemények, kekszek stb.) hirtelen megemelkedik vércukorszinted, ami csak arra jó, hogy 10 óra körül már rád törjön a farkaséhség, hiszen a hirtelen megemelkedett vércukorszint - amilyen gyorsan emelkedik, olyan lassan süllyed is, sőt az alá a pont alá, ahol nincs visszaút, enni kell, méghozzá sokat.

Ha reggeli nélkül indítod a napod, még mielőtt megemelkedhetne a vércukorszinted, hirtelen lezuhan, és szintén az eredménye a farkaséhség. Tízóraira vagy ebédre sokkal többet eszünk, mintha reggeliztünk volna.
Ha ezek a vércukor-ingadozások már a nap elején jelen vannak, a nap többi részében így folytatódik. Megemelkedik-lezuhan- megemelkedik-lezuhan a vércukorszint, mely eredményeképpen nem tudjuk kontrollálni éhségünket.

Milyen a jó reggeli?

A válasz egyszerű: egészséges, összetett szénhidrátok, sovány fehérjével. Pl. teljes kiőrlésű lisztből készült pékáru sovány sajttal, túróval, tejjel.

A napi étkezések közül a szakemberek a legfontosabbnak a gyakran elhanyagolt reggelit tartják. A nap megfelelő indulásához feltétlenül szükség van erre az étkezésre, ugyanis ébredés után a legalacsonyabb a vércukorszint. A cukorháztartás karbantartásához, az egészségi állapot érdekében nagyon fontos, hogy munkába, iskolába indulás előtt együnk valamit.